• Главная
  • Кулинарные советы

Кулинарные советы

Аналоги ванилина: чем заменить ароматный продукт в разных блюдах
Использовать ванилин для приготовления выпечки и кондитерских изделий очень удобно: стоит он дешево и по расходу — более чем экономно. Но как быть, если ароматный порошок закончился, а вы это...
Подробнее
комментарий
4 913 просмотр(ов)
Маракуйя: как едят экзотический фрукт, его польза и вред
Тропические фрукты — уже давно не дефицит на наших прилавках. Если вы давно поглядываете на маракуйю и хотите ее попробовать, но не знаете, как ее нужно есть, мы вас научим....
Подробнее
комментарий
3 103 просмотр(ов)
Варим полбу правильно: время и способы приготовления каш и гарниров
Полба — крупа не очень популярная, но невероятно полезная и вкусная. Ее можно готовить как традиционным способом — на плите,...
комментарий
9 317 просмотр(ов)
Бюджетные рецепты блюд из простых продуктов, которые можно готовить каждый день
Даже если семейный бюджет сильно ограничен, всегда хочется сытно и разнообразно накормить семью. С этими рецептами вы сможете составить полноценное...
комментарий
16 936 просмотр(ов)
Как заморозить вишню на зиму: 4 способа и секреты заморозки
Как сохранить вишню до зимы свежей и душистой? Конечно же, заморозить ее! Даже в обычной морозилке холодильника это можно сделать...
комментарий
8 579 просмотр(ов)
Как варить чечевицу: 18 вкусных рецептов для гарниров и супов
Чечевица — кладезь полезного белка и других полезных веществ. Она насчитывает множество сортов, каждый из которых отличается своими особенностями варки....
комментарий
8 248 просмотр(ов)
Варим вкусную, мягкую фасоль быстро и просто
Варка фасоли — процесс не сложный, но длительный. Как его можно ускорить, чтобы при этом бобы не разварились и получились вкусными? Зачем нужно замачиванием и обязательно ли оно? Делюсь полезными...
Подробнее
комментарий
15 052 просмотр(ов)
11 способов растопить шоколад для тортов, выпечки, десертов в домашних условиях
Шоколад используется при приготовлении разнообразной выпечки, десертов, тортов. Да даже обычные блины или оладьи на завтрак будут намного вкуснее, если полить их растопленной шоколадной массой. Это довольно деликатный продукт, который...
Подробнее
комментарий
20 502 просмотр(ов)
Выбираем форель с икрой: все внешние признаки икряной самки
Форелевая икра — полезный и вкусный деликатес. Закономерно, что цена на него, особенно в преддверии зимних праздников, обычно «кусается». Но...
комментарий
258 907 просмотр(ов)
Как хранить красную икру дома, чтобы долго не портилась
Чем ближе зимние праздники, тем стремительнее растут цены на красную икру. Если вы планируете заранее запастись рыбным деликатесом, вам будет...
комментарий
12 932 просмотр(ов)
Выбираем горбушу с икрой — проверенные, надежные способы
Близятся зимние праздники, а это значит, что пора запасаться красной икрой! Если вы хотите поставить на стол вкусный и полезный...
комментарий
35 279 просмотр(ов)
Что добавить в тушеную капусту, чтобы она была вкуснее и ароматнее
Даже такое простое блюдо, как тушеная капуста, можно готовить по-разному. И для этого не обязательно кардинально менять технологию приготовления. Достаточно...
комментарий
32 826 просмотр(ов)
Рецепты приготовления вкусной и не сухой трески на сковороде
Наверное, вы знаете, что готовить рыбу на сковородке — очень просто. Но с такой же легкостью можно и испортить блюдо. Давайте на примере трески разберемся, как жарить вкусную рыбку и...
Подробнее
комментарий
53 743 просмотр(ов)
Чем обычно смазывают пирожки перед духовкой, чтобы они получились румяными и мягкими?
Когда свежеиспеченные пирожки получаются румяными и аппетитно блестят, их хочется съесть уже глазами. Какие продукты лучше всего применять для смазывания сдобы? Давайте разбираться в тонкостях глазировки выпечки!
Подробнее
комментарий
22 096 просмотр(ов)
Что делать, когда блины не получаются: рвутся, прилипают, выходят сухими и без дырочек?
Можно перепробовать кучу рецептов, но так и не научиться печь удачные блины. Разбираем основные проблемы, по которым блинчики могут не...
комментарий
3 023 просмотр(ов)
Рассказываем, как красиво скрутить дрожжевое тесто для булочек — лучшие формы на любой вкус
Когда навык в приготовлении дрожжевого теста отточен в совершенстве, пора перехоодить на новый уровень — учиться лепить красивые булочки. Аккуратно...
комментарий
171 545 просмотр(ов)
Варим сосиски в кастрюле (в воде), микроволновке, мультиварке
Даже при варке сосисок не стоит пренебрегать правилами. Стоит запомнить всего несколько нюансов, и вареные колбасные изделия у вас всегда...
комментарий
9 858 просмотр(ов)
Учимся вкусно варить замороженные креветки с панцирем и без
Вареные креветки — одна из самых универсальных закусок. На их варку вы потратите на более 10 минут, а на выходе...
комментарий
49 430 просмотр(ов)
Лучшие рецепты маринадов для шашлыка из свинины — готовьте всегда сочное и мягкое мясо
Если вы не представляете, как приготовить вкусный шашлык без хорошего маринада, вам сюда. Проверенные рецепты шашлычных маринадов для свинины для самого сочного, нежного, мягкого и вкусного мяса — от быстрых...
Подробнее
комментарий
199 038 просмотр(ов)
Варим сардельки в натуральной или искусственной оболочке правильно — они не лопаются и получаются сочными
Чтобы сардельки стали еще вкуснее, их нужно сварить! В кастрюле, мультиварке или микроволновке — выбор за вами. А мы вам расскажем об особенностях и продолжительности варки, чтобы оболочка не лопнула,...
Подробнее
комментарий
46 299 просмотр(ов)
Следующие записи
Меню
  • Поиск по ингредиентам
  • Консервация на зиму
  • Творожная запеканка
  • Сырники
  • Молочные продукты
  • Блины, оладьи
  • Торты
  • Салаты
  • Пироги и лепешки
  • Крема и соусы
  • Десерты
  • Напитки
  • Вторые блюда
  • Пицца
  • Молочные и сырные супы
  • Кексы и маффины
  • Закуски
  • Первые блюда
Категории
В духовке
В духовке
В мультиварке
В мультиварке
Детские
Детские
Диетические
Диетические
К празднику
К празднику
На скорую руку
На скорую руку
Это интересно
Популярное
  • Быстрые рецепты маринования вкусного лукаМаринуем вкусный, хрустящий лук к шашлыку и салатам…
  • Рецепт свиных ребер с картофелем, запеченных в духовкеОтличные рецепты свиных ребрышек с картошкой в…
  • Как выбрать форель с икрой по внешнему видуВыбираем форель с икрой: все внешние признаки икряной самки
  • Рецепт пышных творожных сырников на сковородеПышные, нежные сырники из творога — готовим на…
  • Рецепты вкусных маринадов для мясгкого свиного шашлыкаЛучшие рецепты маринадов для шашлыка из свинины…
  • Рецепт ленивых голубцов из фарша, капусты и риса на сковородкеГотовим на сковороде самые вкусные ленивые голубцы…
  • Самые красивые формы дрожжевых булочекРассказываем, как красиво скрутить дрожжевое тесто…
  • Закуски для фуршета на работе — недорого и оригинальноОригинальные рецепты недорогих закусок для фуршета…
  • Классический рецепт винегретаГотовим классический винегрет — есть ли у вас…
  • Шарлотка с яблоками, выпеченная в духовке - пышная и вкуснаяСамые вкусные рецепты шарлотки с яблоками в духовке…
  • Домашняя пицца из теста на кефиреОстался кефир — приготовьте вкусное тесто для…
  • Творожная запеканка в духовке, как в детском садуГотовим творожную запеканку в духовке — пышную…
  • Классический рецепт соуса Цезарь - точно как в ресторанеГотовим соус для салата Цезарь дома как в ресторане…
  • Рецепт пирога с ананасовыми кольцамиЕсть консервированные ананасы — приготовьте…
  • Сыр для сырного супаВыбираем сыр для сырного супа: какие сорта подходят…

Комментарии
  • Главный молочник к записи Лучший творог для сырников — какой он?
  • юлия вадимовна устенко к записи Лучший творог для сырников — какой он?
  • юлия вадимовна устенко к записи Лучший творог для сырников — какой он?
  • Главный молочник к записи Рассказываем, как быстро засолить икру форели по самым вкусным рецептам
  • Андрей к записи Рассказываем, как быстро засолить икру форели по самым вкусным рецептам


Некоторые фото- и видеоматериалы, размещенные на сайте, взяты из открытых источников. Если вы являетесь правообладателем, пожалуйста, свяжитесь с нами через форму обратной связи Частичное или полное копирование любого контента и размещение его в сети Интернет без письменного разрешения администрации категорически запрещено. Нарушение этого требования повлечет ответственность, предусмотренную Законом «Об авторском праве». Случаи неправомерного копирования отслеживаются и фиксируются.